Förrätter |
|
1. |
PAPADAM
krispigt tunt börd, serveras m. mango chutney |
25:- |
2. |
SAMOSA
delikat pirog m. grönsaksfyllning |
35:- |
3. |
ONION BHAJEE
friterad lök m. linsmjöl & kryddor serveras m. mintsås |
35:- |
4. |
RÄK PURI
räkbhoona m. friterat bröd & sallad |
50:- |
5. |
TOMATSOPPA
färska tomater m. vitlök & kokos |
50:- |
6. |
KUNGSRÄKOR PURI
kungsräkor bhona med friterad bröd med sallad |
80:- |
7. |
KUNGSRÄKOR BUTTERFLY
Smörfriterade kungsräkor med krispig sallad med mintsås |
80:- |
|
|
|
Huvudrätter |
TANDOORIRÄTTER |
|
Tandoorirätterna är marinerad i yoghurt & olika kryddor.De grillas i tandooriugn & serveras m. en tandoorisås.Sizlar tandoorirätt serveras rykande het på en järnform m. en kryddig sallad.
|
10. |
TANDOORIKYCKLING
tandoorikycklingklubbor m. färsk paprika & lök
|
120:- |
11. |
KYCKLING TIKKA SIZLAE
kycklingfilé m. färsk paprika & lök
|
130:- |
12. |
VITLÖKSKYCKLING SIZLAR
vitlöksmarinerad kycklingfilé m. färsk paprika & lök
|
140:- |
13. |
LAMM TIKKA SIZLAR
lammfilé m. färsk paprika & lök
|
160:- |
14. |
KUNGSRÄKOR SIZLAR
kungsräkor m. färsk paprika & lök
|
180:- |
15. |
NEW INDIA SPECIAL SIZLAR
kungsräkor, kycklingtikka, tandoorikyckling, lammtikka m.kockens egen grönsaksmix & lök
|
190:- |
16. |
SHISH KEBAB SIZLAR
lammfärsrullar med färska paprika och lök
|
140:- |
NEW INDIA SPECIALITET |
20. |
HIRYALI BALTI
kyckling, lamm & räkor tillagas i aromatiska kryddor m.mango, limepickles, chili, hel koriander & baltisås
|
150:- |
21. |
JHINGA ZAFRANI
marinerade kungsräkor som grillas i tandooriugn & serveras i gräddig sås(Mild) |
170:- |
22. |
NEW INDIA SIZZLILNG OXFILÉ
marinerad oxfilé tillagad m. färsk hel kummin, lök & paprika |
180:- |
23. |
KYCKLINGTIKKA BUTTER MASALA
grillad kycklingfilé m. färska kryddor & masalasås (Medium) |
140:- |
24. |
FISK SPECIAL
laxgryta m. kockens specialsås |
160:- |
25. |
KYCKLING BAHARI ångkokt gryta med kyckling rullad innehållande lammfärs |
180:- |
26. |
LAMM ASAR GOST lammgryta med chili pickels och finhakad paprika |
140:- |
27. |
BIFF PALAK GOS biffgryta med spenat |
140:- |
28. |
KYCKLING MALAI mild kyckling gryta med mangosma |
140:- |
MASALA (Medium) |
|
Masala tillagas m. mandel, kokos & färska kryddor i tandoori masalasås. Kycklingfilé, lammfilé eller kungsräkor grillas i tandoori lerugn.
|
30. |
KYCKLINGTIKKAFILÉ |
130:- |
- |
LAMMTIKKAFILÉ
|
160:- |
- |
KUNGSRÄKOR
|
180:- |
ORIGINAL BALTI RÄTTER (Medium) |
|
Balti tillagas m. färska örter, lök, ingefära, tomat, grädde & baltisås. Serveras på traditionellt sätt.
|
31. |
KYCKLINGTIKKAFILÉ
|
130:- |
- |
LAMMTIKKAFILÉ
|
160:- |
- |
KUNGSRÄKOR
|
180:- |
Korai (Stark) |
|
Korai tillagas m. färsk ingefära, vitlök, lök, paprika, tomat & hel kummin. Korai är en rykande het järngryta som serveras direkt på bordet.
|
32. |
KYCKLINGTIKKAFILÉ
|
130:-
|
- |
LAMMTIKKAFILÉ
|
160:- |
- |
KUNGSRÄKOR
|
180:- |
KORMA RÄTTER(Mild) |
|
Mild gryta m. yoghurt, russin, mandel, kokos & grädde
|
33. |
KYCKLING / LAMM / BIFF KORMA
|
120:- |
34. |
RÄK KORMA
|
120:- |
ROGAN JOSH RÄTTER |
|
Nordindisk gryta m. finhackad paprika, tomat & nötter. Kryddas efter egen smak
|
35. |
KYCKLING / LAMM / BIFF / RÄK ROGAN JOSH
|
120:- |
BIRYANI |
|
Traditionell rätt m. gamla anor. Stekt basmatiris ghee (hemlagat smör) & kryddor
|
36. |
KYCKLING TIKKA BIRYANI
|
130:- |
37. |
NEW INDIA SPECIAL BIRYANI kyckling, lamm tikka & kungsräkor
|
160:- |
ZALFRESI RÄTTER(Stark) |
|
Mediumstark sås m. lök, paprika, grön chili & koriander
|
38. |
KYCKLING / LAMM / BIFF / RÄKOR
|
120:- |
39. |
KUNGSRÄKOR ZALFREZI
|
180:- |
BHOONA RÄTTER |
|
Rostade möra köttbitar, färska kryddor, paprika & lök
|
40. |
KYCKLING / LAMM / RÄKOR
|
120:- |
41. |
KUNGSRÄKOR
|
180:- |
|
|
|
MADRAS RÄTTER(Stark) |
|
Sydindisk version av en rätt från centrala & östra Indien
|
42. |
KYCKLING MADRAS / LAMM MADRAS / BIFF MADRAS / RÄK MADRAS |
120:- |
VINDALOO RÄTTER (Mycket Stark) |
|
Lagad m. östindiska kryddor
|
43. |
KYCKLING VINDALOO / LAMM VINDALOO / BIFF VINDALOO |
120:- |
SAGH & VEGETARISKA RÄTTER |
44. |
MASALA vegetarisk: grönsaker m. masalasås
|
120:- |
45. |
SAGH PANIR spenat m. hemlagad ost
|
120:- |
46. |
VEGETARISK BHOONA (medium)
vegetarisk gryta som lagas i stekpanna |
110:- |
47. |
SAGH BHAJEE stekt spenatgryta
|
110:- |
48. |
VEGETARISK KOFTA Vegetariska bullar gjorda på stekta blandade grönsaker i currysås. God smak kan fås i valfri styrka. |
120:- |
49. |
TARKA DAL linser med stekt vitlök i sås. Medel stark |
110:- |
50. |
MOTOR PANIR ärtor med hemlagad ost, grädde och kryddor i sås. Mild smak. |
110:- |
NAN Indiskt bröd |
|
NAN
|
25:- |
|
VITLÖKSNAN
|
30:- |
|
PESWARINAN (kokosnan)
|
40:- |
|
PANIRNAN (ostnan)
|
40:- |
EXTRA TILLBEHÖR |
|
RAITA
|
20:- |
|
MANGO CHUTNEY
|
15:- |
|
MANGO PICKLES
|
15:- |
